【イベント】お味噌教室のご案内です


まいど!まいどやまいちゃんです♪

次の味噌作り教室はいつになりますか?!とたくさんのお声をいただいていた味噌作り教室の日程が決まったのでご案内します(#^^#)

 

糀作りひとすじ320余年「雨風」さんの「手作り味噌教室」。

原材料は全て国産で天然醸造の生味噌です。

今回はイタリアン料理「ポルポ」さんに雨風さん直伝のお味噌を使ったお料理を作っていただき、レシピのご紹介とご試食もしていただきます!

 

ポルポさんには家族でよくお邪魔するのですが、明るいマスターと天然な奥さん、かわいい娘ちゃんのいるとても居心地のいいレストランです(#^^#)

うちの息子は「ぼくは大きくなったらポルポで働く!」と宣言しているくらいのポルポ好き♪

カルボナーラばっかり食べてます(-_-;)

 
試食メニューは決まり次第お知らせしますね♪

今までに既に味噌を作って樽をお持ちの方は持参いただくと樽代500円を差し引かせていただきます。

毎日飲むお味噌汁のお味噌、手作りで安全でおいしいものを使えればいいなと思いませんか??

お味噌汁以外にも、炒め物や和え物、お肉やお魚を漬けたりと使い道は無限大!

皆さまのご参加をお待ちしております♪

 

日時:2016年6月19日(日)
13時半~16時頃
場所:天神ポルポ
大阪市北区天神橋1-18-13
※天満天神MAIDO屋より徒歩1分!
地下鉄谷町線・堺筋線「南森町」より徒歩4分
JR東西線「大阪天満宮駅」より徒歩4分

参加費:5,000円
(出来上がった3Kgの味噌・樽代・試食代込)
持ち物:エプロン・三角巾(バンダナ・てぬぐいなど)・筆記用具

定員:14名

お問い合わせは天満天神MAIDO屋まで
TEL:06-6882-3361
mail:maidoya@iwaizake.com