【イベント】実生ゆず収穫体験&五兵衛鍋!


天満天神MAIDO屋でも人気のゆずサイダー、ゆずマーマレードや箕面ビール「ゆずホ和イト」などに使われている実生ゆず。

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実生ゆずは、普通のゆずと比べて皮が分厚く香りが強いことが特徴です。接ぎ木をしないで種から育てるので100年以上の古木も多く、植えてから収穫できるようになるまでに約18年もかかるんだそうです。

中政園さんでは農薬を使わず、剪定して風通し・日当たりをよくして育てています。
実生ゆずの木は大きいので、高枝切りバサミを使って切り落とし、実を採ります。道具はお貸ししますので、おひとり約1キロをご自身で収穫してお持ち帰りいただけます。
止々呂美の炭焼きの歴史は大変古く、平安時代の頃からつづいてきた産地です。2月になると高級炭「菊炭」作りをされている炭焼き窯の見学をします。

お食事をする「五兵衛のいお」とは、「庵」のことを意味し、粗末な家や農事の仮小屋など「いおり」を指します。止々呂美ではある程度の枇杷畑には、荷造りのための野小屋としてあちこち在るものです。
この「いお」では、中政園の菊炭を使った「火鉢」で暖まり、鍋物も焼き物もすべてこの炭を用います。

<日時>2016年12月17日(土)
10時半〜14時頃

<スケジュール>
10時半~ ゆずの収穫体験
11時半~ 炭焼き窯の見学
12時~  五兵衛のいおでお食事
14時   解散予定

<場所>中政園(なかまさえん)
大阪府 箕面市下止々呂美(しもとどろみ)822
農園所在地 下止々呂美10819(山林内)
http://www.nakamasaen.com/newpage8.htm

<アクセス>
[千里中央駅]よりバス
④のりば箕面森町線1系統
箕面森林近隣公園行きで約15分(2駅)
[止々呂美南]下車 徒歩約15分

阪急宝塚線[池田駅]よりバス
阪急ビル西のりば
・東能勢線136系統⇒牧ゆき
・北大阪ネオポリス線26系統⇒希望ヶ丘四丁目行
約23分(14駅)
[下止々呂美]下車 徒歩約15分

お車の場合、駐車場あります

<定員>18名

<料金>7000円(税込)
入園料・ゆず収穫体験料(お土産1キロ)
五兵衛のいおでのお食事:付だし・焼き物(原木しいたけ・
ミニサーロイン)・五兵衛鍋(味噌仕立ての鶏・猪・
野菜の鍋)・炊き込みご飯
お飲物付(ビール大瓶1本又はソフトドリンク2本)
※お飲物追加は別途料金

子供:1500円(食事なしの場合)
入園料・ゆずの収穫体験料(お土産1キロ)

<主催者>天満天神MAIDO屋


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定員が18名なので、お早めにお申し込みくださいね~!