天満天神MAIDO屋はいつも新しい「大阪のええもん」との出会いを探しています!


天満天神MAIDO屋はいつも新しい「大阪のええもん」との出会いを探しています! ぴったりの素敵な出会いがありました! 大阪は天下茶屋で昭和10年創業の老舗「井の一」さん。「おかき・あられ」の原料として最高といわれる佐賀の餅米「ヒヨクモチ」を使用した製餅から、生地造り、手焼き・仕上げまで熟練の職人さんがていねいに手がけておられます。乾燥も日陰干し。そして備長炭でじっくり焼き上げる・・・ここまでの手間ひまをかけているからこそのおいしさ。自信をもってオススメいたします!