いつもお世話になっております、天満天神MAIDO屋女将代表水本です。
今年のGWはなんと１０連休！
いいなあ。ということでMAIDO屋は連休中も元気に営業しますよ〜！
つまり
4/27 やります！
4/28 やります！！
4/29 やります！！！
4/30 やります！！！！
5/1 やります！！！！！
5/2 やります！！！！！！
5/3 やります！！！！！！！
5/4 やります！！！！！！！！
5/5 やります！！！！！！！！！
5/6 やります！！！！！！！！！！
ということですね。はい。
ただ５/７に外装の提灯のメンテナンスを行いますので、５/７はお休みをいただきます。（お急ぎのご用命には対応いたします）
ところでGW中はお客様にご不便、ご迷惑をおかけするかもしれないなあと思ってブログを書いています。
ひとつは品切れする商品がいつもより多くなるかもしれないということ。
MAIDO屋は営業しますが、メーカーさんはお休みのところが多いため、連休中に品切れしてしまうと、すぐに仕入れるということが不可能な状況です。
もちろん念の為普段よりたっぷり目に在庫は確保してございますが、たくさんのお客様が来られることを想定すると全商品を切らさずにいることは難しいかなあと思います。
弊店の取扱商品には食品が多いため、賞味期限が定められています。
あまり多く在庫を抱えてしまうと作り手さんの大切な商品をダメにしてしまう恐れもあるため、「何が何でも品切れを起こさない！」という量の発注はしないことにしています。
もちろん少しでも多くのお客様に大阪のええもんをお届けしたい！という思いだけは満々ですので、余らせないギリギリの線を攻めているつもりはあります😎
「いちじくソースが何が何でも欲しい！」「満月ポンが１５袋絶対欲しい！」という方はお電話いただければお取り置きいたします。（次回の納品日が確定している商品以外は原則として現時点で在庫のある商品に限らせていただきます）
もうひとつは、普段行なっているラッピングや熨斗のサービスの際、かなりお待たせする可能性があること。
店舗にいるスタッフを３名、４名あたりに増やせばお待たせすることもないかもしれません。
しかしその人件費はお客様からいただく代金にモロに跳ね返ることになります。
MAIDO屋はメーカーからお預かりした「こだわりを持った商品」をお客様に届ける商売をしているため、仕入れにかかるコスト削減というものはどうしても難しいのです。
GW中の限られた時間にお待たせするというご迷惑をおかけするというのは、私もとても心苦しく申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、どうかご理解いただけますと幸いです。
