読みもの

天満天神MAIDO屋をオープンしてから８周年を迎えました！

昨日４月26日、天満天神MAIDO屋をオープンして 8周年を迎えることができました🙌   いつも私達を支えてくださっている たくさんの皆様に感謝しています🙏 ありがとうございます❣️   朝から可愛いお花やお祝いメッセー...

オモイ

話題の木村石鹸さんの工場見学へ行ってきました♪

天満天神MAIDO屋の女将　赤尾です。 大阪府八尾市にある「木村石鹸」さんの工場見学に行って来ました！ Facebookでも紹介させていただいた「自動製氷機洗浄剤」や「鏡の鱗状痕クリーナー」を製造されている創業90年の老...

大阪のええもん

天満切子はひとつひとつ大きさも色も違うんです

天満天神MAIDO屋でも大変人気のある「天満切子」ですが、 天満切子は、色被せガラスを削って模様をつくります。 外側が色ガラス、内側が透明になっているので、削ったところが透明になります。 このロックグラスのラインもこうし...

オモイ

雨風さんの塩糀作り体験とランチ

堺の糀屋雨風さんで塩麹作り教室！  糀と塩を体重をかけて練り込んでいきます。     ただ混ぜるだけじゃダメ！ 意外と体力仕事です^^;     出来...

大阪のええもん

天満切子

天満切子の工房までは天満天神ＭＡＩＤＯ屋から歩いて10分ほど。 昔はこの近辺に２０軒ほどあったそうですが、今ではここ「天満切子工房 RAU」さん一軒になってしまいました。 今日も天満天神ＭＡＩＤＯ屋に並べる天満切子をいた...

大阪のええもん

備長炭手焼きおかき「井の一」さんに行ってきました！

備長炭手焼きおかき「井の一」さんに行ってきました！ まずは「お餅」作りの作業「洗米」から始まり「蒸し」て「杵つき」をし、木型に入れて「寝かせ」、「切り」、「乾かし」てから炭火で「焼く」のですが、そのひとつひとつが手作業で...

オモイ

いつもお世話になっているCONNECTREE OSAKA共同企業体さん

いつもお世話になっているCONNECTREE OSAKA共同企業体さんが、本日9月9日（火）～9 月11日（木）まで開催されている「rooms29」大阪地場産ブースに出展して大阪ものづくり企業のＰＲをされています。 カタ...

オモイ

向井珍味堂さんの工場を見学させてもらいました！

向井珍味堂さんの工場を見学させてもらいました！ きなこって大豆だけでできてるって知ってましたか？ 頭では大豆って知ってたけど、実際に見て「ホンマにきな粉って大豆だけなんやぁ～！そりゃ体にええよなぁ」と実感しました！ しか...

オモイ

大阪錫器さんに行って来ました！

大阪錫器さんに行って来ました！ 錫を240度にして溶かし、型に流し入れて固めます。 その後、ひとつひとつロクロで回して削って形を整え、磨いて仕上げていきます。 大阪錫器は、こうして全て職人さんの手作業で丁寧に作られていま...

オモイ